[align=center]هذه الشوربة لذيذة جدا أتمنى أن تعجبكم
المقادير:
نصف كوب صدر دجاج مسلوق ومفروم
ملعقتين صغيرة ثوم مهروس
ملعقتين كبيرة زبدة سائحة
ملعقة كبيرة دقيق أبيض
مكعب خضار
كوبان ماء حار
ملعقتين كبيرة كريمة أو روب
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح
الطريقة:
1-) يحمر الثوم بالزبدة ثم يضاف إليه مكعب الخضار ثم الدجاج ويقلب جيدا
2-) يوضع الدقيق على الخليط السابق ثم يضاف اليه الماء ويترك على نار هادئة بعد أن تتبل الشوربة بالفلفل والملح حتى يثخن قوامها
3-) توضع الكريمة ويقلب بحركة دائرية سريعة ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم يصب في أواني الشوربة
وألف عافي