الرئيسيةالبوابةس .و .جمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
منتدى حبى انا يتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات على صفحات المنتدى وكل عام وانتم بخير

شاطر | 
 

 واااااو صينية سمك تجنن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meshmsha
مشرفه


عدد الرسائل : 130
العمر : 26
العمل/الترفيه : student
المزاج : sad
السٌّمعَة : 0
نقاط : 370
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: واااااو صينية سمك تجنن   الخميس أغسطس 20, 2009 1:37 am

المقادير:

سمكة متوسطة الحجم

بطاطس مقطع حلقات

عصير طماطم

ملعقتين كبيرة صلصة طماطم

ماجي

ملح

فلفل

بهارات

بصل

ثوم

كزبرة

ليمون

خل

الطريقة:

نتبل السمكة بالملح والخل والثوم والليمون والبهارات

الخاصة بالسمك وتترك مدة نصف ساعة

بعدين نقلي البطاطس ونحطة على جنب

ونقطع بصل وثوم ونحطة بقدر مع شوي زيت

ويحمس حتى يحمر بعدين نحط عليهم عصير الطماطم والصلصة والبهارات

والفلفل الاسود والماجي ونخليه على النار حتى يتسبك

بعدين نحط السمكة في شوي دقيق ونقليها وموشرط تتحمر بس مجرد

تشويح بالزيت بعدين نجيب صينية ونحط البطاطس الطبقة الاولى بعدين نحط عليه السمكة

بعدين نصب عليهم الطماطم المسبك ونرش على الوجه كزبرة ونغلف الصينية بالقصدير

وندخلها الفرن من تحت مدة ربع ساعه تقريباً بعدين نفك القصدير ونحمرها من فوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
واااااو صينية سمك تجنن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حبى انا :: ركن الشباب :: ركن حواء :: ركن المطبخ-
انتقل الى: