مكرونه بالكريمه والدجاج

مكرونه بالكريمه والدجاج
المقادير*
مكرونه حلزون او مشكله
ماء ملح قليل من الزيت
الطريقه *
تسلق المكرونه في الماء والملح والزيت الى ان تنضج
وتصفى من الماء وتوضع على جنب

مقادير التتبيله (على قولتنا الكشنه)
صدور دجاج مقطعه صغار
بصله كبيره
4فصوص ثوم
بهارات مشكله
ملح زيت
4حبات من الهيل
1عود من القرفه
مكعب ماجي
فلفل بارد رومي( على حسب الرغبه)
علبة فطر (مشروم)
علبه صغيره كريمه خفق
الطريقه:
يوضع البصل المقطع والثوم في قدر ويقلب في قليل من لزيت
يوضع فوقه الدجاج ويقلب الى ان ينضج
توضع البهارات والملح والماجي والهيل والقرفه وتقلب جيد الى ان ينضج الجميع
نضع الفلفل والفطر ونخلطه مع المكرونه واخيرا
كريمة الخفق ونتقلب جيدا وتوضع على نارخفيفه مدة نصف ساعه ثم تقدم وتزين بكزبره