--------------------------------------------------------------------------------
ْ{ْ...سلطة المعكرونه بجبنة الشيدر...}ْ
المقادير:
علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير 1
حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح 3
ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
الطريقة:
تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
الأحد سبتمبر 28, 2008 8:21 pm